A tavalyi sikerre való tekintettel Debrecen városa a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületével és a Variomobil Kft.-vel közösen 2011. április 8. és 10. között ismét megrendezi a mangalicafesztivált a Kossuth téren.

2010-ben a cívisváros volt az első vidéki helyszíne a budapesti eseménynek, s az akkori nagy érdeklődés hatására a szervezők úgy döntöttek, ebben az évben is „beterelik a malacokat” Debrecen főterére, hogy ezzel is népszerűsítsék a mangalicahúst.

Papp László alpolgármester is megemlítette, a hajdú-bihari megyeszékhelyhez sok szál köti

e háziállatokat, több mint évszázados múltja van itteni tenyésztésüknek, így a városnak kiemelten fontos a mangalicanapok hagyományos gasztronómiai rendezvénnyé alakítása, hasonlóan a libanapokhoz vagy a halvasárnaphoz.

A tavalyihoz képest nagyobb méretű lesz a rendezvény. Egyrészt több kiállító, több tematikus helyszín (például élőmalac-bemutató, valamint malacsütő) lesz, másrészt tejtermelők – sajt-előállítók – is jelezték a részvételüket, s zenei programokkal is kedveskednek a látogatóknak.

Forrás: debrecen.hu




-kt-

Debrecen Online - debon.hu